Первое сообщение в теме :

Психолог доктор Линдси Сент Клер и её коллеги из университета Бристоля решили выяснить, какой эффект дает употребление кофе в стрессовых ситуациях. Результат: кофе полезен для женщин, работающих в парах, но не для мужчин.



Ученые разделили 64 пьющих кофе добровольцев на пары одного пола. Затем им дали задания: тесты на память, головоломки и тесты на общительность. Чтобы увеличить эмоциональное давление, парам сказали, что они буду делать публичную презентацию своих результатов.

Участникам выдали кофе якобы без кофеина, но у половины кофеин в их напитках таки был. Целью эксперимента было узнать, влияет ли потребление кофеина на стресс и результаты деятельности в стрессовой ситуации. Так как мужчины и женщины справляются со стрессом по-разному, и девушки стараются быть более дружелюбными друг с другом, эксперимент был именно "парным".

Результаты, опубликованные в Applied Social Psychology, показали, что пары девушек, пьющих кофе с кофеином решили головоломки на 100 секунд быстрее, чем те, кто пили кофе без кофеина, в то время как мужчины пьющие кофе с кофеином собрали головоломки на 20 секунд медленнее, чем те, которые пили кофе без кофеина. Их результаты в тестах на память были так же хуже.

Так что кофе во время совещаний и мозговых штурмов в женском коллективе - дело полезное. А вот кофе на аналогичных мероприятиях в команде мужчин - по-видимому плохая идея. Исследователи говорят, что мужчины могут даже «непреднамеренно саботировать партнёрство и забыть про головоломки».

Источник cтатьи: medstream.ru

Истекает вечер золотом, а судьба – кофейной гущею…

Сколько истин в кофе молотом на глоточки нам отпущено?

Сколько нужного не сказано, сколько важного отложено…

Узелками жизнь завязана, и на прошлое помножена.

Вьются, взрезанные буднями, наши сны и сновидения,

Впечатленья стали скудными: так – ни более, ни менее.

Не волнуют и не трогают: всё-то было, всё мы ведаем…

Не целуют нынче – чмокают. Не летаем больше – следуем

По маршруту безразличия, по тропинкам равнодушия.

Верим в правила приличия, как в смертельное оружие.

Замирая перед числами, понедельниками, лужами,

Чуть похрустываем чистыми накрахмаленными душами.…

Истекает вечер золотом, чашка кофе – как спасение.

Жаль, от истин тянет холодом, и – ни более, ни менее…
http://organogold-online.ru/kofe-pauza-2/kofe-stixi/

!

Одно лишь вдыхание запаха кофе помогает мозгу справиться с последствиями стресса, вызванными нехваткой сна.
Ученые из Южной Кореи и Японии установили, что запах жареных кофейных зерен приводит к изменениям в работе 17 генов, а также способствует выделению белков, обладающих антиоксидантными свойствами - они защищают нервные клетки от повреждений, вызванных стрессом из-за лишения сна.

Лично я достаточно пожил чтобы подобную "науку" воспринимать исключительно с улыбкой. Ну нечего "ученым" делать - пусть балуются.
Что до меня... мне все равно что пить, важно с кем и как. :-)
Одно время моя собственная печень была "дегустатором на вредность" напитков. Кофе, по вредному влиянию на печень, был на 3 месте после пива и "чернила". Причем, разница между натуральным и растворимым по этому показателю не просматривалась. :-))
Что до сонливости... многочисленные бессонные ночи на вокзалах доказали мне что важен не тип кофе, или вообще напитка, а сам факт "пожирания" чего-либо, что убирает сонливость и действует успокаивающе.
Понятие стресса настолько растянуто, неоднозначно и субьективно...
А картинки красивые. :-) и чашка хорошего кофе в нужный момент - это конечно здорово, а иногда даже и просто шикарно...

Анекдоты в тему....

• Блондинка приходит в магазин и видит незнакомый предмет:
  — Что это?
  — Термос.
  
  — Зачем он нужен?
  — В нем горячее остается горячим, а холодное — холодным.
  
  Блондинка купила термос, на следующий день приходит на работу и с гордостью демонстрирует приобретение сослуживцам:
  — Это мой новый термос. В нем горячее остается горячим, а холодное – холодным.
  
  — А что у тебя в нем?
  — Две чашки горячего кофе и мороженое.
  

• — Мне пожалуйста кофе с сигаретой!
  — Размешать?
  

• Интересно, что находится внутри «русского» кофе Максвелл Хаус, если адрес изготовителя на банке:
  — Производственная база «Погорелово»
  
• 
  

Ревизия на складе:
— А куда делся вагон растворимого кофе?!
— Таки растворился!

Здравствуйте. Мне пить кофе нельзя ( давление). Снимаю стресс в спортзале ( играем в волейбол с учениками), хожу в баню ( все в меру). Кофе заменила цикорием.

Ах, чашка кофе поутру!
Ну, разве кто-нибудь не знает,
Как люба сонному нутру
Она, горячая, бывает?

Что может так растормошить,
Так мило день подать грядущий,
Заставив бодро заспешить
Хлеб зарабатывать насущный?

Не выпьешь кофе – день пропал.
Ты на работе вял и нежен.
Случись какой-нибудь аврал –
Втык от начальства неизбежен.

А выпьешь – все кругом цветёт,
Душа вальсирует, порхая,
Пока какой-нибудь урод
Не станет на ногу в трамвае…
http://ne.blond.blog.tut.by/2011/01/15/chashka-kofe-stihi/

Фиалка пишет:

Cогреемся кофейком?      http://www.yapfiles.ru/files/463326/kalendar.swf

 Заглядение!

 Фиалка пишет:

Притча о кофе

Приходит к отцу молодая дочь и говорит:

- Папа ,я устала, у меня такая тяжелая жизнь, у меня столько проблем, я всё время плыву против течения, у меня нет больше сил… Что мне делать?

Отец вместо ответа поставил на огонь три одинаковых кастрюли с водой. В одну кинул морковку, в другую положил яйцо, а в третью насыпал зёрна коФе. Через некоторое время он достал из воды морковку и яйцо, а из третьей кастрюли налил в чашку кофе.

- Что изменилось?-спросил он дочь.

- Морковь и яйцо сварились, а зёрна кофе растворились в воде, — ответила она.

- Нет. дочь моя, это лишь поверхностный взгляд на вещи. Посмотри: твёрдая морковь побывав в кипятке, стала мягкой и податливой. Хрупкое и жидкое яйцо стало твёрдым. Внешне они не изменились, они изменились внутри под воздействием неблагоприятных обстоятельств — кипячения. Так и люди: сильные внешне  - могут расклеитЬся и стать слабаками там, где слабые и нежные могут крепнуть и возмужать…

- А кофе? — спросила дочь.

- А это самое интересное! Зёрна кофе полностью растворились во вражеской среде и изменили его — превратили кипяток в прекрасный ароматный напиток.

Есть особенные люди, которые не меняются от обстоятельств — они изменяют сами обстоятельства , превращая их  ВО что-то новое и прекрасное, добывая пользу и знания из ситуации…

   

Сейчас хороший кофе, который завариваешь сразу кипятком, не нужно варить. Душистый.

Мы скоро забудем или уже разучились варить кофе.Конечно , хороший кофе и из кофемашины получится замечательным.Но варить в турке...У нас уже на это нет времени.

Стресс и кофе

Психологи из Бристольского университета провели интересый эсперимент.

Они собрали группу из 64 мужчин и женщин. Добровольцев разбили по парам «женщина-женщина» и «мужчина-мужчина». Всем парам дали ряд заданий, среди которых были переговоры, головоломки и тренировка памяти. Чтобы имитировать стрессовую ситуацию, добровольцам сказали, что им предстоит устроить презентацию.

После этого всем испытуемым раздали кофе – с кофеином или без. Оказалось, что результативность мужчин в состоянии стресса после употребления кофе с кофеином резко падает, а у женщин наоборот - поднимается. Так что если дамы хотят «обойти» своих коллег мужского пола на работе , то им стоит пить крепкий кофе, который повысит производительность труда и поможет пережить стресс,- пишет aif.ru.

По мнению ученых, причина данного явления заключается в разной реакции на стресс у женщин и мужчин. Из-за стресса мужчины демонстрируют поведение, которое психологи описали двумя словами: «дерись или беги». А женщины нацелены на решение проблемы за счет совместной работы, - делают вывод экспериментаторы.

У меня поднимается давление после принятия кофе. Теперь, если сильно хочется кофе, сначала измеряю давление, и только потом завариваю кофе. У кого еще такая же проблема?

Я гипотоник, так что мне дозволительно пить кофе, хотя мое давление от кофе не поднимается.

У меня давление от кофе не поднимается, но после двух чашек кофе, даже в обед, я не сплю сутками. Поэтому кофе употребляю крайне редко.

Вечером я вообще его не пью, потому что не уснешь.

Истекает вечер золотом, а судьба – кофейной гущею…

Сколько истин в кофе молотом на глоточки нам отпущено?

Сколько нужного не сказано, сколько важного отложено…

Узелками жизнь завязана, и на прошлое помножена.

Вьются, взрезанные буднями, наши сны и сновидения,

Впечатленья стали скудными: так – ни более, ни менее.

Не волнуют и не трогают: всё-то было, всё мы ведаем…

Не целуют нынче – чмокают. Не летаем больше – следуем

По маршруту безразличия, по тропинкам равнодушия.

Верим в правила приличия, как в смертельное оружие.

Замирая перед числами, понедельниками, лужами,

Чуть похрустываем чистыми накрахмаленными душами.…

Истекает вечер золотом, чашка кофе – как спасение.

Жаль, от истин тянет холодом, и – ни более, ни менее…

Для одних - кофе просто напиток, для других - лекарство от пониженного давления. Первые не поймут вторых. Я гипотоник. Кофе для меня - жизнь, спасение, энергия. Всем гипотоникам советую пить только Lavazzа и варить в турке, если нужен эффект, а не просто вкусовые ощущения.
Я приветствую всех любителей настоящего кофе!

Я тоже гипотоник! В молодости помогало 20 гр коньяка в кофе, но теперь , я когда я все время за рулем, коньяк отпал, остался только кофе.... Кстати как Вы относитесь , что теперь кофе и он и оно? Для меня кофе оно -звучит жутко!!!